Skymnings gard

Inspirerad av Gotland

Skymnings Gård ligger vid stenkusten på norra Gotland. Vi hämtar inspiration från våra vackra omgivningar och naturen ger oss råvaror.

Lammen föds i mitten av april och lever i full frihet utomhus. Den första födan är tackans mjölk. Sedan äter lammen gräs och buskar eller vad naturen erbjuderl. Gotland är rikt på örter och kryddiga växter som ingår i födan.Det ger köttet en naturlig kryddning. Lammslakten börjar i augusti, då finns stor tillgång på färskt kött i gård.

Välkommen till vår gård på Gotland.

Gårdsbutik -  Gård cafe - Gård camping - Gård historia - Gård Grönsaker